ヘルシオとは？まずは結論から
ヘルシオとは、シャープが展開する調理家電ブランドの名称です。大きく分けると「ウォーターオーブン（オーブンレンジ）」と「自動調理鍋」の2系統があり、どちらも「火加減や調理時間を自分で細かく調整しなくても、おいしく仕上がりやすい」という考え方でつくられています。とくにオーブンレンジでは、庫内に水を入れて過熱水蒸気で調理する方式が特徴として知られており、揚げ物の温め直しや焼き物、蒸し物などを幅広くこなせます。
「ヘルシオ」と聞いて、オーブンレンジを思い浮かべる人もいれば、シャープ ヘルシオ ホットクックのような自動調理鍋を思い浮かべる人もいるでしょう。実際、この2つは別の製品カテゴリなので、まずは自分がどちらに興味があるのかをはっきりさせると、選び方がぐっとラクになります。
ヘルシオの2つのシリーズをおさえよう
ウォーターオーブン（オーブンレンジ）
ヘルシオの中心となるのが、過熱水蒸気を使うウォーターオーブンです。シャープ ヘルシオ オーブンレンジは、レンジ機能とオーブン機能に加えて、蒸し料理やノンフライ調理のような調理モードを備えているモデルが多くあります。上位モデルになると、シャープ ヘルシオ AX-XA20
のように2段調理に対応したものもあり、一度に複数の料理を仕上げたい家庭に向いています。
一方で、設置スペースや価格帯を抑えたい場合は、シャープ ヘルシオ AX-UA20のようなシンプルなモデルも選択肢になります。型番によって庫内の広さや付属品、自動メニュー数が変わるため、後述する比較のポイントを確認しておきましょう。
ホットクック（自動調理鍋）
もうひとつの系統が、材料を入れてボタンを押すだけで調理が進む自動調理鍋です。シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24Gは、かき混ぜながら加熱する仕組みを持ち、カレーや煮物、スープなどのメニューを任せられます。容量違いとしてシャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16G
のような小さめサイズもあり、家族の人数に合わせて選べます。
「ヘルシオとは何か」を調べている人の多くは、このホットクックの評判も気にしているようです。オーブンレンジとは用途がかなり違うので、同じブランドだからといってまとめて考えるのではなく、別々の製品として捉えるのがおすすめです。
ヘルシオのメリット・デメリット
メリット
ヘルシオのメリットとしてよく挙げられるのは、調理の手間を減らしやすい点です。オーブンレンジなら温め直しや焼き物の設定を任せやすく、ホットクックなら加熱中の付き添いが不要になります。シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24Gのようなモデルでは、決まった手順で調理が進むため、毎日の献立づくりに悩む時間を短くできるという声もあります。
また、過熱水蒸気を使う調理は油を使う量を抑えやすいため、揚げ物を食べる頻度が高い家庭では関心が集まりやすいポイントです。ただし、味や食感の好みは人それぞれなので、すべての料理が好みに合うとは限らない点は理解しておきましょう。
デメリット
デメリットとしては、価格が高めになりやすいこと、本体のサイズが大きくなりやすいこと、調理に時間がかかるメニューがあることが挙げられます。とくにオーブンレンジは上位モデルほど機能が多く、シャープ ヘルシオ AX-XA20のような多機能モデルは設置場所を事前に測っておく必要があります。
ホットクックも、シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16Gのようなコンパクトなモデルであっても、置き場所と電源の確保は必要です。また、手入れのしやすさは機種によって差があるため、購入前に庫内の形状や付属品を確認しておくと安心です。
ヘルシオの選び方・比較のポイント
選ぶときは、まず「オーブンレンジが欲しいのか、自動調理鍋が欲しいのか」を決めましょう。オーブンレンジなら、庫内の広さ、2段調理の可否、自動メニュー数、お手入れのしやすさを見ます。シャープ ヘルシオ オーブンレンジはモデルごとの差が大きいので、型番を並べて比較するのが確実です。
自動調理鍋なら、容量とレシピ数を確認します。シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24Gは比較的ゆとりのある容量で、作り置きをしたい家庭に向いています。少量を作りたい場合はシャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16G
のようなサイズが候補になります。
さらに、上位機能が必要かどうかも判断しましょう。シャープ ヘルシオ AX-XA20のようなモデルは機能が豊富な分、価格も上がります。一方で、シャープ ヘルシオ AX-UA20
のようなモデルは基本的な調理に向き、初めてのヘルシオとして検討しやすい選択肢です。
ヘルシオとは何かをもう一度整理
ここまでをまとめると、ヘルシオとはシャープの調理家電ブランドであり、ウォーターオーブンと自動調理鍋の2種類があります。どちらも調理の手間を減らす方向性を持っていますが、できることや置き場所、価格は異なります。購入を考えるときは、シャープ ヘルシオ オーブンレンジとシャープ ヘルシオ ホットクック
を別々に比較し、自分の生活に合うほうを選ぶと失敗が少なくなります。
型番で迷ったら、シャープ ヘルシオ AX-XA20、シャープ ヘルシオ AX-UA20
、シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24G
、シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16G
のように候補を書き出して、容量・機能・設置スペースの3点で見比べてみてください。
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