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デロンギコーヒーメーカー掃除の仕方|全自動マシンのお手入れを機種別に解説

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デロンギコーヒーメーカー掃除の仕方は?まず結論から

デロンギのコーヒーメーカー掃除の仕方は、大きく分けて「毎日やるお手入れ」と「週1回・月1回のしっかりお手入れ」の2段構えです。毎日は抽出ユニットまわりの水洗いとミルクフロッサーのすすぎ、週1回は抽出ユニットの分解洗浄と水タンクの洗浄、月1回は脱スケール(除石灰)とドリッパー・受け皿の丁寧な洗浄、というリズムで回すと迷いません。

そしてもうひとつ大事なのが、機種によってお手入れの手間がかなり違うという点です。デロンギの全自動コーヒーマシンは、エントリー機から最上位機までラインナップが広く、ミルク機能が手動フロッサーか自動ミルクフォームかラテクレマシステムかで、掃除の工程そのものが変わります。この記事では、掃除の基本手順を押さえたうえで、機種ごとの違いと「掃除がラクなのはどれか」まで整理していきます。

デロンギコーヒーメーカーの掃除で押さえるべき基本の考え方

デロンギの全自動コーヒーマシンには、共通する基本性能として15気圧ポンプによるエスプレッソ抽出、コニカルバーグラインダー(コーン式グラインダー)による豆挽き、そして抽出ユニットが取り外せる構造が採用されています。この「抽出ユニットが取り外せる」ことが、掃除のしやすさの土台です。

逆に、掃除を怠ると出てくるトラブルは決まっています。コーヒーの油分が抽出ユニットに残って味が濁る、ミルクのタンパク質が固まってフロッサーが詰まる、水道水のミネラル分が配管に付着して抽出量や温度が不安定になる、といった具合です。つまり掃除の目的は「見た目をきれいにすること」ではなく、「毎日同じ味を安定して出すこと」だと考えておくと、優先順位がつけやすくなります。

毎日やるお手入れと週1回やるお手入れの線引き

毎日やるのは、コーヒーかす(パック)の捨て捨てと受け皿の水洗い、ミルクを使った日はミルクフロッサーやミルクタンクのすすぎ、そして水タンクの水の入れ替えです。週1回は抽出ユニットを外して流水で洗い、水タンクとグラインダー周辺を乾いた布で拭きます。月1回は脱スケールを実施し、ドリッパーや受け皿を中性洗剤で洗う、というイメージです。

なお、脱スケールの頻度は水の硬度によって変わります。軟水の地域なら数か月に1回でも足りますが、ミネラル分の多い水を使っていると表示ランプが早く点きます。マシンの表示に従うのが基本です。

デロンギコーヒーメーカー掃除の仕方:基本の手順

ステップ1:抽出ユニットを外して水洗いする

電源を切って冷ましてから、抽出ユニットの取っ手を持って引き出します。このとき、抽出ユニットの両側にある赤いロックボタンは押さないようにしてください。押すと内部の部品が外れて、戻すときに苦労します。外した抽出ユニットは流水でさっと洗い、頑固なコーヒー油はぬるま湯にしばらく浸けてから洗うと落ちます。洗ったあとはよく水気を切って、完全に乾いてから戻します。

ステップ2:水タンクとグラインダー周辺を拭く

水タンクは毎日水を入れ替え、週1回は中性洗剤で洗ってよくすすぎます。グラインダー(豆ホッパー)の中は水洗いできないので、付属のブラシや乾いた布で粉を払う程度にします。ここに水分が入ると豆が詰まる原因になるため、濡れた布は使わないのがポイントです。

ステップ3:ミルクフロッサー・ミルクタンクをすすぐ

ミルクを使ったあとは、その日のうちにフロッサーを洗うのが鉄則です。ミルクのタンパク質は乾くと固着して、詰まりの原因になります。手動フロッサーなら先端のノズルを外して流水で洗い、ミルクタンク付きの機種ならタンクを外して洗います。自動ミルクフォームやラテクレマシステムの機種は、洗浄プログラムが用意されているので、それに従ってすすぎ運転を回すのが手軽です。

ステップ4:脱スケールで配管のミネラル分を落とす

脱スケールは、市販のデロンギ純正の脱スケール剤を使って、マシンの案内に従って進めます。酢を使う方法を紹介している記事もありますが、においが残りやすく、部品への影響も気になるため、純正品を使うのが無難です。脱スケール中はマシンからお湯が出るので、大きめの容器を用意しておきましょう。

機種別に見る掃除のしやすさ:手動フロッサーか自動か

ここからは、掃除の手間という観点で機種を見ていきます。デロンギの全自動コーヒーマシンは、ミルク機能の方式で大きく3タイプに分かれます。

手動フロッサー機:洗うパーツが少なくシンプル

手動フロッサーは、フロッサー先端のノズルを外して洗うだけなので、構造がシンプルで掃除はラクです。ただしミルクを泡立てる作業自体は手動になります。デロンギ マグニフィカS ECAM22112Bは2メニューのエントリー機で、カフェ・ジャポーネ機能を搭載し、コーン式グラインダーで挽き目がそろうモデルです。抽出ユニット取り外しで簡単お手入れ、と公式系の比較記事でも紹介されているように、掃除のしやすさはこのクラスの売りのひとつです。

同じ手動フロッサーでも、デロンギ マグニフィカ スタート ECAM22020Bは3メニューで価格目安は¥85,199前後、デロンギ マグニフィカS ECAM23120WNは3メニューのホワイトモデルですが、新品の流通がない時期もあるようです。デロンギ マグニフィカS スマート ECAM25023SBは3メニューのシルバーブラックで、こだわり派向けの位置づけです。

自動ミルクフォーム機:洗浄プログラムで手間を軽減

自動ミルクフォームの機種は、ミルクを入れてボタンを押すだけでラテが作れる反面、ミルク経路の洗浄が必要になります。ただし洗浄プログラムが用意されているので、毎回のすすぎ運転を習慣にすれば、手動で分解するよりむしろラクという声もあります。デロンギ マグニフィカ スタート ECAM22062Bは4メニュー・自動ミルクフォームで価格目安は¥84,800前後、デロンギ マグニフィカ スタート ECAM22022GBはAmazon限定カラーの4メニュー機で、こちらは手動フロッサーです。同じ「スタート」でも型番でミルク方式が違うので、掃除の手間を基準に選ぶならここを確認してください。

ラテクレマ・ミルクタンク機:洗うパーツは増えるが自動化される

上位機になると、洗うパーツは増えますが、そのぶん洗浄が自動化されます。デロンギ オーテンティカ ETAM29510Bは幅19.5cmの最薄モデルで4メニュー、二重構造フロッサーを採用しています。置き場所が狭いキッチンでも設置しやすく、価格目安は¥108,000前後です。

デロンギ ディナミカ ECAM35035Wは6メニューでスペシャルティ機能と液晶ディスプレイを搭載し、フロス調整ミルクフロッサー付き。価格目安は¥120,576前後です。デロンギ ディナミカ ECAM35055Bはミルクタンク付きの1.8Lモデルで、自動ミルク機能を備えています。ミルクタンクは毎回洗う必要があるので、そのぶん手間はかかりますが、そのぶん本格的なラテが楽しめます。

さらに上位のデロンギ エレッタカプチーノトップ ECAM45760Bは13メニュー・7ミルクメニューでラテクレマシステムを搭載し、自動と手動の両方のフロッサーを備えています。価格目安は¥148,000前後と高額ですが、ミルクメニューの多さと洗浄の自動化を両立したい人に向きます。

最上位のデロンギ リヴェリア EXAM44055BGは全16メニュー・2豆ホッパーのサンドベージュモデル、デロンギ リヴェリア EXAM44035Bは全8メニューのオニキスブラックです。2豆ホッパーは豆の種類を切り替えられる反面、ホッパーまわりの掃除も2か所になる点は頭に入れておきましょう。

掃除の頻度と注意点:やってはいけないこと

掃除でありがちな失敗が、抽出ユニットの赤いロックボタンを押してしまうこと、グラインダーに水を入れてしまうこと、そして脱スケールを酢で代用してしまうことです。この3つは故障やにおい残りの原因になりやすいので避けてください。

また、電源を切った直後は内部が熱いことがあります。冷ましてから作業する、洗った部品は完全に乾かしてから戻す、という2点も忘れずに。ミルク系は「使ったその日に洗う」が鉄則で、翌日に回すと固着して落ちにくくなります。

デロンギの全自動機は、デロンギファミリーへの無料登録で3年保証(修理は原則72時間以内対応)の対象です。購入したらすぐ登録しておくと、掃除中に気づいた不具合にも対応しやすくなります。

まとめ:デロンギコーヒーメーカー掃除の仕方は「毎日・週1・月1」の3段階で回す

デロンギコーヒーメーカー掃除の仕方は、毎日の抽出ユニットまわりとミルクフロッサーのすすぎ、週1回の抽出ユニット分解洗浄と水タンク洗浄、月1回の脱スケール、という3段階で回すのが基本です。機種選びの段階で掃除の手間を重視するなら、手動フロッサーのデロンギ マグニフィカS ECAM22112Bやデロンギ マグニフィカ スタート ECAM22020Bがシンプル、ラテをよく飲むなら洗浄プログラム付きのデロンギ マグニフィカ スタート ECAM22062Bやデロンギ エレッタカプチーノトップ ECAM45760Bが候補になります。設置スペースが限られるならデロンギ オーテンティカ ETAM29510B、豆の種類を切り替えたいならデロンギ リヴェリア EXAM44055BGというように、掃除の手間と機能のバランスで選んでみてください。

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