サーモスデュラブルシリーズは、サーモスが誇る耐久性の高いフライパンシリーズです。焦げ付きにくく、長持ちするコーティングが特徴で、毎日の調理を快適にしてくれます。この記事では、デュラブルシリーズの種類や選び方、他シリーズとの比較、実際の口コミまで詳しく解説します。これを読めば、あなたにぴったりの一枚が見つかるはずです。
サーモスデュラブルシリーズとは？基本を押さえよう
サーモスデュラブルシリーズは、サーモスが展開するフライパン・鍋のシリーズです。「デュラブル」の名の通り、耐久性に優れたコーティング「耐摩耗性デュラブルコート」を採用しています。このコーティングは、硬質フィラーを配合することで、傷や摩耗に強く、長期間焦げ付きにくいのが特長です。また、PFOA・PFOSフリーで、安全性にも配慮されています。
シリーズには、取っ手付きのフライパン（KFM、KFI、KFLなど）や、取っ手が外せるタイプ（KSD、KSEなど）があり、ガス火専用モデルとIH対応モデルがあります。サイズも16cmから28cmまで豊富に揃い、家族構成や調理内容に合わせて選べます。
デュラブルシリーズのラインナップを比較！あなたに合うのはどれ？
デュラブルシリーズには、主に以下のようなシリーズがあります。それぞれの特徴を比較してみましょう。
取っ手付きフライパン：KFMシリーズ（深型）
KFMシリーズは、深型の取っ手付きフライパンです。16cmから28cmまで5サイズ展開で、煮込み料理や炒め物など、幅広い調理に対応します。ハンドルが握りやすく、洗いやすい設計になっています。例えば、サーモス デュラブルシリーズ フライパン KFM-026は、26cmの深型で、家族向けの煮込み料理に便利です。
取っ手付きフライパン：KFIシリーズ（軽量）
KFIシリーズは、軽量タイプのフライパンです。片手で軽々持てるので、フライパンを振る動作が多い炒め物に向いています。ガス火専用で、サイズは16cmから28cmまで。軽さを重視する方におすすめです。サーモス デュラブルシリーズ フライパン KFI-024は、24cmで使いやすいサイズです。
取っ手付きフライパン：KFLシリーズ（IH対応）
KFLシリーズは、IH調理器に対応したフライパンです。ダークブラウンやネイビーなどのカラーバリエーションがあり、キッチンに馴染みやすいデザインです。サーモス デュラブルシリーズ フライパン KFL-020は、20cmで、一人暮らしや少量調理にぴったりです。
取っ手のとれるフライパン・鍋：KSDシリーズ（IH対応）
KSDシリーズは、取っ手が外せるフライパン・鍋のシリーズです。取っ手を外せば、そのまま食卓に出せたり、オーブン調理にも使えます。収納もコンパクトになり、食洗機にも対応しています。サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン KSD-26は、26cmのフライパンで、多用途に活躍します。
取っ手のとれるフライパン・鍋：KSEシリーズ（ガス火専用）
KSEシリーズも取っ手が外せるタイプですが、ガス火専用です。KSDより軽量で、扱いやすいのが特徴です。サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン KSE-24は、24cmで、炒め物から煮物まで幅広く使えます。
デュラブルシリーズのメリット・デメリットを正直に解説
デュラブルシリーズを選ぶ前に、メリットとデメリットを把握しておきましょう。
メリット
1. 耐久性が高い：デュラブルコートは、通常のフライパンより傷つきにくく、長持ちします。2. 焦げ付きにくい：コーティングの性能が高く、少ない油で調理可能。3. 安全性：PFOA・PFOSフリーで、安心して使えます。4. 種類が豊富：サイズや形状、対応熱源が選べるので、自分に合った製品が見つかります。
デメリット
1. 価格がやや高め：一般的なフライパンより高価です。2. ガス火専用モデルがある：IH対応モデルを選ぶ必要があります。3. 重さがある：軽量モデルでも、他社の軽量フライパンと比べると重い場合があります。
デュラブルシリーズの選び方：サイズ・熱源・用途で決める
デュラブルシリーズを選ぶ際は、以下のポイントをチェックしましょう。
サイズ選び
一人暮らしなら16cm～20cm、二人暮らしなら20cm～24cm、家族向けなら26cm～28cmが目安です。深型か浅型かも用途に合わせて選びましょう。
熱源の確認
お使いのコンロがIHかガス火かを確認してください。IH対応モデルはKFLやKSDなど、ガス火専用モデルはKFIやKSEなどがあります。間違えると使えないので注意が必要です。
用途で選ぶ
炒め物が多いなら軽量なKFI、煮込みが多いなら深型のKFM、食卓にそのまま出したいなら取っ手のとれるKSDやKSEがおすすめです。
デュラブルシリーズの口コミ・評判をチェック
実際に使っている人の声を集めました。良い点も悪い点も参考にしてください。
良い口コミ：「焦げ付きにくく、長持ちする」「軽くて使いやすい」「取っ手が外せて便利」など。悪い口コミ：「値段が高い」「重い」「IH対応が少ない」など。
デュラブルシリーズの正しいお手入れ方法と注意点
長く使うためには、お手入れが大切です。以下の点に注意しましょう。
お手入れ方法
使用後はすぐに洗い、柔らかいスポンジと中性洗剤を使用してください。食洗機対応モデルでも、手洗いの方が長持ちします。
注意点
空焚きは避け、強火の使用は控えめに。金属製のヘラやタワシは使わないでください。コーティングが傷つく原因になります。
デュラブルシリーズと他シリーズの比較
サーモスにはデュラブルシリーズ以外にも、セラミックコートの「セラプロテクトコート」を採用したシリーズや、軽量の「クックウェア」シリーズなどがあります。デュラブルシリーズは耐久性重視、セラミックは傷つきにくさ重視、軽量シリーズは扱いやすさ重視です。予算や使い方に合わせて選びましょう。
まとめ：サーモスデュラブルシリーズは毎日の調理を快適にする頼れる相棒
サーモスデュラブルシリーズは、耐久性・焦げ付きにくさ・安全性に優れたフライパンシリーズです。種類が豊富なので、自分のライフスタイルに合った一枚を選べば、長く愛用できるでしょう。この記事を参考に、ぜひ最適なデュラブルシリーズを見つけてください。あなたのキッチンに、サーモスデュラブルシリーズを。
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